Hechicero Finca El Carril 2016 Manchuela DO

4ESBO7501
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CHF 18.90

Beschreibung

Traubensorten                40% Syrah, 30% Petit Verdot, 20% Tempranillo und                                             10% Cabernet Sauvignon
Vinifikation                      12 Monate in Barriques (80% neue                                                                         französische/20% amerikanische).
Farbe                                 Dunkles tiefes Rubinrot
Aroma                               Expressiv in der Nase, würzig und dennoch                                                         elegant mit Noten von Toffee, Kaffee und                                                             Schokolade und dunklen Früchten.
Charakter                         Ein moderner Wein mit schöner Frucht und guter                                               Struktur, mediterran und warm mit schön                                                             eingebundenen feinkörnigen Tanninen.
Passt zu                            Rotem Fleisch, Wild, allen Käsesorten, Schmor-                                                  und Eintopfgerichten
Ausschanktemperatur   16°-18°C
Lagerfähigkeit                  8-10 Jahre

In seiner Heimatregion Manchuela, hat sich der Fussballstar Andres Iniesta im Jahre 1990 mit der Gründung der Bodega Iniesta einen Traum erfüllt. Der Familienbetrieb ist kontinuierlich von 10 auf heute über 400 Hektar angewachsen. Anfangs wurde nur Traubengut verkauft, in den 2000er Jahren startet dann die Erfolgsgeschichte der eigenen Weinproduktion. Malerisch gelegen zwischen den Flüssen Cabriel und Júcar liegt das Gut im Herzen der D.O. Manchuela in der Provinz Albacete. Nebst autochthonen Sorten wie Macabeo, Bobal und Graciano findet man hier auch internationale Sorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc und Petit Verdot. Mit viel Elan wurden die Weinlinien "Corazón Loco" und "Finca El Carril" ins Leben gerufen. Das Mikroklima mit mediterranen Einflüssen eignet sich hervorragend für den Weinbau. Neuste Technologie, ein Topteam von Önologen und Agronomen sowie ein schonender Eingriff in die Natur sind weitere Ingredienzen der Erfolgsformel.

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