Xutos e Pontapes 2021, Vinho Regional

Der rockige unter den Alentejo-Weinen!

Farbe: Intensives Karminrot
Bouquet: Herrliche Aromen von Wildblumen, Gewürzen und sehr reifen roten Früchten sowie Vanille- und Röstaromen runden das Bouquet ab
Körper: Wunderbar harmonischer Wein. Sehr vollmundig mit schönen Noten von herrlichen roten Früchten und Gewürzen. Hervorragend schöne Struktur und sehr weiche Tannine.
Anbaugebiet: Alentejo, Portugal
Bodentyp: Lehm und Schiefer
Produktion: 20'000 Flaschen
Rebsorten: Alicante Bouschet, Aragonez, Touriga Nacional
Ausbau: 6 Monate in Eichenfässern aus Französischer und Amerikanischer Eiche
Klassifikation: Vinho Regional, Alentejano
Lagerung: Trinkreif, bis 5 Jahre lagerfähig
Ideale Trinktemperatur: 16° - 18°
Besonderes: Alexandre Relvas jun. leitet den Familienbetrieb, welchen sein Vater als Hobby begonnen hatte. Das Unternehmen ist mittlerweile zu einem grossen Betrieb herangewachsen. Oberste Priorität für den jungen Önologen und Manager hat jedoch immer noch der Anbau und die Produktion im Einklang mit der Natur.
Empfohlene Speisen: Sehr gute Begleitung zu kräftigem oder gebratenem Fleisch, Wild- sowie Schweinefleisch