Vagabondo Bianco Bio Demeter MARCEL ZANOLARI

Geschmacksrichtung: Das feine, beeindruckend kräftige Bukett verströmt eine herrliche Palette von Aromen und Noten nach Honig, frischen Grapefruits und Mandarinen.

Merkmale: Der Vagabondo heisst so, weil er aus vier verschiedenen alten Rebsorten, in vier Gemeinden gewonnen wird. Auf den höchsten Lagen des Veltins gewachsen, ergiebt dieses unvergleichliche Quartett einen raren und kostbaren neuen Weisswein. Nach der separaten Kelterung wird dieser Edeltropfen zusammengelegt. Nach dem Säureabbau und einer kurzen Reife in Holzfässern wird er in die Flaschen abgefüllt und dem Weinfreund kredenzt.

Weintipp: Geeignet als Aperitif, sowie zu leichten Vorspeisen und Fisch.