Primitivo del Salento IGT 2022 50cl

Anbaugebiet                     Puglia / Apulien
Produzent                         Domus Vini, Azienda Vinicola di Dante Vedovato, Tre Baselighe
Traubensorte                    Primitivo
Farbe                                  Tiefes Rubinrot
Geschmacksrichtung      Angenehmes, körperreiches und rundes Bouquet, fruchtiger Schwarzbeerengeschmack,  mit harmonischem, aber markantem Abgang.
Lagerfähigkeit ab Kauf   1 - 3 Jahre
Trinktemperatur              16 – 18°C

Merkmale                          Dieser Wein wächst im südlichen Teil Italiens, auf einem fruchtigen leichten Boden, der  sich auf eine Tonerde-Schicht stützt. Die Trauben werden vor der Gärung entrappt und gepresst und im kontrollierten Temperaturverfahren gekeltert. Der Wein hat eine schöne, intensive, rubinrote Farbe und ein vollmundiges, fruchtiges Aroma.

Weintipp                            Der Primitivo del Salento LA TORRE ist zu allen roten Fleischgerichten und zu allen Teigwarenspeisen, sowie Pizza und zu Hartkäse geeignet. Er passt zur kräftigen Küche.