Penedo Gordo Rosé 2023

„Dieser Wein ist das Ergebnis einer engagierten Arbeit, die beharrlich und im Einklang mit der Natur erfolgt ist. Die Flasche des Hauses entfaltet eine Vielzahl frischer und intensiver Aromen.“ António Esteves Monteiro, Gründer

Rebsorten:                    Aragonez 40 %, Touriga Franca 30 %, Syrah 30 %
Alkoholgehalt:             13 % vol
Restzucker (g/dm3):    <0,9
Gesamtsäure (g/dm3): 5,8
Winzer:                          Fernando Machado und Henrique Lopes

Aussehen:                      Klare, blassrosa Farbe.
Aroma:                           Elegant, intensiv blumig und Beeren mit Himbeere.
Geschmack:                   Kräftiges Volumen und Intensität, strukturiert und ausgewogen zwischen Alkohol und Säure. Lang, breit und anhaltend.

Roséwein, der durch leichtes Pressen roter Trauben hergestellt und bei niedrigen Temperaturen vergoren wird. Das Ergebnis ist ein farbiger Wein mit einem dichten und weinigen Mundgefühl, der sich sehr gut mit einer Vielzahl von Speisen kombinieren lässt.