Werner's Wylädeli
MONTEFALCO Rosso RISERVA DOC, Perticaia 2018 Sagrantino
MONTEFALCO Rosso RISERVA DOC, Perticaia 2018 Sagrantino
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In Umbrien auf einem Hügel liegt der kleine Ort Montefalco mit langer Weinbautradition. Lange Zeit wurde der umbrische Weinbau vergessen, doch dank der einzigartigen und authochtonen roten Traubensorte Sagrantino wiederentdeckt. Die von Guido Guadigli im Jahre 2000 ins Leben gerufene Azienda Perticaia gehört inzwischen zu den Vorzeigekellereien der Region. Mit dem jungen Önologen Allesandro Meniconi versteht er es, aus der spät reifenden und tiefroten Sagrantino, welche zu den tanninreichsten Sorten der Welt zählt, einen legendären Sagrantino zu keltern. Eine weitere Spezialität des Hauses ist die heimische weisse Varietät Trebbiano Spoletino. Eine äusserst spannende und charakterstarke Sorte mit beachtlichem Lagerpotential. Der erste Jahrgang aus dem Jahre 2006 ist immer noch hervorragend zu trinken und ein grandioses Weinerlebnis! Doch auch die Sangiovese Traube spielt hier eine wichtige Rolle und ist Hauptbestandteil des Montefalco Rosso, ein formidabler italienischer Rotwein, der zur italienischen Tafel geradezu gemacht ist. Wir sind überzeugt, dass auch Ihnen diese Weine grossen Genuss bereiten werden!
Traubensorte
- 100% Sagrantino
Vinifikation / Ausbau
Helles Lachsfarben; Komplexe Aromatik nach Zitrusfrüchten, tropischen Früchten, Akazienblüten, Honig, Kamille und einen Hauch Feuerstein. Am Gaumen präsentiert sich ein körperreicher Rosé mit guter Frische und Noten von Kirsche, Erdbeere und Grapefruit. Ein köstlicher Ros
Passt zu
Italienischen Gerichten wie Parmigiana di melanzane, Bistecca Fiorentina, gereiften Käse, Wurstwaren
Konsumhinweis
Nach 4 Jahren erste Trinkreife. 12 - 15 Jahre Lagerpotential.
Bewertung
2 Bicchieri rosso Gambero Rosso !

