Grande Cuvée 75cl AOC Valais 2022 Weingut Seewer (Leukersonne)

Geringe Erträge und eine strenge Auslese der besten Trauben aus unseren
schönsten Lagen sind Voraussetzung für mich als Cuvée mit Wucht, Temperament, Aromatik, Fülle und herrlich samtigen Gerbstoen. Die Ernte meiner Traube ist zu zwei verschiedenen Zeitpunkten.

Kurzbeschrieb              vollmundig, kräftig, edel mit samtigen Gerbstoffen
Auszeichnungen          Gold
Rebsorte                       Blauburgunder
Farbe                             dunkles Rubinrot mit leichten Violettreflexen
Alkoholgehalt              14% Vol.
Trinktemperatur          16 - 18C

Empfehlung    

Roastbeef, Tournedos, Châteaubriand, Walliser Käse, Wild