Demuerte Black Yecla DO 2020

Traubensorte:                  100% Monastrell

Ausbau:                            20-monatiger Ausbau in französischen Eichenfässern.

Alkoholgehalt:                 16% vol.

Ausschanktemperatur:   16°-18°C

Lagerfähigkeit:                 mindestens 12 Jahre

Farbe:                                Dichtes Granatrot mit purpurfarbenen Reflexen.    

Körper:                             Am Gaumen präsentiert sich der ‘Deluxe’ kraftvoll und nachhaltig mit saftiger, voller Frucht, feiner Würze, kräftigem, geschmeidigem Tannin und vollmundigem Abgang.

Charakter:                         In der Nase Aromen von reifen Waldbeeren, begleitet von Pflaumen und Kirschen, dazu leicht balsamische Noten und eine Spur Schokolade.

Passt zu:                           Rotem Fleisch vom Rind und Lamm, Grilladen, spanische Spezialitäten, wie z.B. Paella oder einfach zum gemütlichen Beisammensein.

Verpackung:                    1er Geschenkverpackung

Produzent:                       WineryOn Bodegas, Mislata

Dieser Wein ist vegan.

Im Südosten Spaniens kreieren Karel und Pablo mit Leidenschaft und Herzblut moderne, gehaltvolle und erstklassige Weine. Das junge dynamische Paar lässt Wein und Kunst – Vino y Arte - in einer raffinierten Kombination aufeinandertreffen. Während Karel die hippen und provokativen Designs entwirft, lebt Pablo seine Passion für die Weinmacherkunst mit Leib und Seele. Er bewirtschaftet 20 Hekar Rebland, welche vorwiegend mit Monastrell bepflanzt sind. Monastrell - nicht des Winzers bester Freund – aber Pablo meistert die Herausforderung mit Bravur und Liebe zum Detail und erzeugt Weine mit Raffinesse, Wärme, Tiefe und Modernität. Bei der Degustation eines neuen Weines schwärmte Karel, dass dieser Wein zum Sterben gut sei – und schon war der Name des Weins gefunden – DEMUERTE. Die zwei sind Freaks und extrem bodenständig zugleich. Sie leben zu 100% ihre Leidenschaft, grosse Weine vereint mit Kunst und einem Augenzwinkern.