Allgodao 2017, DOP

Allgodao heisst übersetzt; der Baumwollkneuel!

Farbe: Rubinrote Farbe
Bouquet: Intensiv aromatische Aromen von der Weichselkirsche
Körper: Weich und rund mit feinen Tanninen. Elegante Struktur mit zarten Fruchtaromen nach roten Beeren
Anbaugebiet: Dao, Portugal
Bodentyp: Sand und Granit
Rebsorten: Jaen, Aragonez, Touriga Nacional
Ausbau: Teils in gebrauchten Barrique aus französischer Eiche
Klassifikation: DOP Dao
Lagerung: Trinkreif, bis 6 Jahre lagerfähig
Ideale Trinktemperatur: 16° - 18°
Empfohlene Speisen: Gemüsepfannen, Pastagerichte, Fleischgerichte und reifer Käse