Belcampo Merlot Ticino DOC 2018

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Description

Les vignobles s'étendent sur les coteaux exposés au soleil dans le pittoresque Sopraceneri, la partie nord du Tessin. Sopraceneri signifie au-dessus du Monte Ceneri, le col qui sépare la plaine de Magadino de la vallée de Vedeggio. Les petites parcelles sont cultivées avec passion, travail manuel et art de la vinification, toujours en veillant à ménager au maximum la nature. Des vins authentiques et de caractère naissent ici de la passion, du professionnalisme et du souci du détail. Les merlots typiques du cépage vont droit au but, ils ont du corps, sont ronds et souples - des caresses pour le palais issues de barriques françaises de grande qualité. Le Bianco di Merlot est une spécialité tessinoise typique, obtenue par un pressurage doux du cépage rouge Merlot, et qui jouit d'une popularité croissante.

Cépage                  100% Merlot
Vinification           Élevage de 12 mois en fûts de chêne français.
Couleur                 Rouge rubis intense
Arôme                   Bouquet harmonieux avec des arômes de mûres,

                               de myrtilles et de prunes, associés à une agréable note

                               épicée et une élégante note de vanille.
Caractère              En bouche, le Belcampo se montre puissant, intense,

                               avec une structure équilibrée et un beau fruité.

                               Une finale superbe et durable est accompagnée de tanins

                               ronds et veloutés.
Accompagne       les mets au fromage, le gibier, les plats de pâtes, le risotto,

                               etc.
Température de service 16°-18°C
Durée de garde   4-6 ans

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