Sforzato BIO Le Anfore 2011 MARCEL ZANOLARI

   (1)
bouteille 50cl
Quantité en stock 4 article/-s en stock
CHF 28.00
plus frais d'
Bt
bouteille 75cl
Quantité en stock 1 article/-s en stock
CHF 36.50
plus frais d'
Bt

Description

Goût : Puissant, rappelant les baies sauvages cuites, légèrement épicé.

Caractéristiques : Seuls les meilleurs raisins sont sélectionnés pour cette spécialité et sont desséchés sur des grilles ou des paillasses dans le grenier ou la grange jusqu'à l'obtention de valeurs Oechsle d'environ 120°. Ce vin spécial continue à mûrir pendant environ 2 ans dans des amphores (récipients en argile), affinant son bouquet et méritant ainsi le nom de "Le Anfore". Avant d'être mis en bouteille, il vieillit pendant au moins un an dans de vieilles barriques.

Conseil : Il se marie bien avec les plats riches tels que les viandes rouges fortes, grillées ou rôties, le gibier, ainsi que les fromages forts.

.

Options

Évaluation (1)

4.0
Note globale

Nous vous prions de vous connecter avec votre nom utilisateur et votre mot de passe, pour pouvoir utiliser cette fonctionnalité.
Login
umberto 05.07.2023