Nexus One Ribera del Duero DO 2018/19 Pesquera de Duero

AMAN4NEXU
Quantité en stock: 13 article/-s en stock
   (0)
CHF 19.60
plus frais d'

Description

Le domaine Bodegas Nexus est situé à Pesquera de Duero, près du fleuve Duero qui a également donné son nom à toute la région viticole du Ribera del Duero. Il comprend 40 hectares de vignobles répartis en cinq parcelles bien sélectionnées à Piñel, Pesquera de Duero et La Horra. Le cépage Tempranillo (Tinta Fina), qui fait à juste titre la fierté de cette région, se développe ici particulièrement bien en raison de son climat continental et méditerranéen. C’est pourquoi Nexus s’est entièrement consacré à ce cépage. La nouvelle cave, conçue et réalisée avec le plus grand soin, abrite les technologies les plus récentes destinées à la vinification. Les conditions, les techniques traditionnelles, les connaissances ainsi que l’intuition de la propriétaire de cette cave permettent la création de vins complexes et riches au niveau sensoriel. Nexus vit simplement sa philosophie et prend minutieusement soin de chaque processus afin de parvenir à la perfection.

Origine                          Ribera del Duero DO
Cépage                         100% Tempranillo
Vinification                   Seuls les meilleurs raisins sont utilisés. Fermentation

                                       douce suivie d'un élevage de 9 mois en barriques

                                       françaises.
Couleur                         rouge cerise foncé avec un bord rouge rubis
Arôme                           Au nez, un bouquet de fleurs de lavande vous accueille,

                                       suivi d'une note de fruits rouges avec un soupçon de

                                       caramel.
Caractère                      Un boisé discret gâte le palais et mène à une finale

                                       fraîche et balsamique qui constitue le final parfait.
S'accorde                      avec les viandes rouges, excellent avec les plats de

                                       gibier et les fromages mûrs, les poissons frits, etc.
Température de service 16°-18°C
Durée de conservation 10 ans

Options

Évaluation (0)

Pas d'évaluation disponible
Note globale

Nous vous prions de vous connecter avec votre nom utilisateur et votre mot de passe, pour pouvoir utiliser cette fonctionnalité.
Login