Beschreibung
Das Wallis bietet dieser aus dem französischen Rhonetal stammenden Rebsorte eine zweite Heimat. Sie bedankt sich dafür mit herrlich pfeffrigen, würzigen und fruchtigen Noten. Ein Cru voller südländischer Wucht!
Alkoholgehalt: 13 %vol.
Farbe: Purpurrot mit Violettreflexen
Bukett: In der Nase würzige Noten nach schwarzem Pfeffer.
Geschmack: Am Gaumen edel, kräftig und rassig.
Passend zu: Wild, Rehrücken, Hirschmedaillon, Ente, Entercôte an Pfeffersauce, Tournedos und Walliser Käse.
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