Fine Goutte 2023 Leukersonne

LEUK1FING
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CHF 17.20
zzgl.

Beschreibung

Ein feiner, fast lieblicher Fendant, dem ein Hauch Zitrusfrüchte einen exotischen Charakter verleiht.
Voller Frische prickelnd, bringt er jedermann in Stimmung, sei es beim Aperitif oder bei gemütlichem Beisammensein.


Traubensorten:
              Chasselas (Gutedel) «alter Rebberg»
Boden:
                            tiefgründiger, schwerer Boden
Lage:
                               Agarn / Leuk
Ertrag:
                             600 bis 800 g/m²
Farbe:
                              helles Gelbgold mit grünlichen Reflexen
Frucht:
                             exotisch, ein Hauch von Zitrusfrüchten
Gaumen:
                          lieblich, erfrischend, prickelnd
Alkoholgehalt:
                12% Vol.
Lagerfähigkeit:
               der Fine Goutte möchte jung getrunken werden
Trinktemperatur:
            8 bis 11°C
Verschluss:
                     Naturkork
Ausbau:
                           traditionell auf der feinen Hefe im Chromstahltank

Gastronomischer Einklang:
Aperitif, Raclette, Fondue, Käsegerichte, Walliserteller, Krebs- und Fischsuppe, Meeresfrüchtesalat, Crevettencocktail, lauwarmer Salat an Balsamico-Essig, Apfelkuchen, Sauerkraut, Geschnetzeltes an Curry-Sauce

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