Dogaia 2021 - Gialdi Merlot/Gamaret

GIAL4DOGA
Lager: 6 Artikel an Lager
   (0)
CHF 30.00
zzgl.

Beschreibung

Farbe:
Intensives und tiefes Bordeauxrot.

Duft:
Sehr intensiv und komplex. Aromen von schwarzen Beeren dominieren, darunter zeigen sich würzige Noten von feinen Kräutern (Lavendel), und Röstaromen von Tabak.

Langlebigkeit:
Seinen vollen Charakter entwickelt der Dogaia 2021 ab Sommer 2023; bei optimaler Lagerung wird er bis 2031 und darüber hinaus grossen Genuss bereiten.

Geschmack:
Kräftig und frisch. Fruchtig, elegant, vollmundig, mit einer sehr guten Struktur. Die sehr verhaltenen Tannine bieten ein samtiges Gaumenerlebnis mit würzigem Abgang die an Lakritze erinnert.

Paarungen:

  • Wildgerichte
  • rotes fleisch
  • gereifte käse
  • lammgigot
  • geflügel mit dunklem fleisch wie perlhuhn, taube, ente
  • wildgerichte

Gradation:
13,8% Vol

Temperatur:
16 - 18°C

Rebsorte:
Gamaret, Merlot

Bewertungen (0)

Keine Bewertungen vorhanden.
Gesamtbewertung

Bitte melden Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort an, um diese Funktionalität nutzen zu können.
Anmelden