{"title":"Südtirol \/ Alto Adige","description":null,"products":[{"product_id":"doss-cabernet-sauvignon-riserva-2018-sudtirol-alto-adige-doc-girlan","title":"DOSS, Cabernet Sauvignon Riserva 2023 Südtirol\/Alto Adige DOC, Girlan","description":"\u003cp class=\"content\"\u003e\u003cstrong\u003eTraubensorte: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e        100% Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:   \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e               rotem Fleisch, Wild, pikantem Käse\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"content\"\u003e\u003cstrong\u003eCharakter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSattes dunkles Weinrot, in der Nase Aromen von reifem Obst und schwarzen Johannisbeeren. Im Gaumen körperreich mit gut integrierten Fassaromen, klarer Frucht und abgerundeten, feinen Tanninen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"content\"\u003e\u003cstrong\u003eGeschichte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen teils aus dem Anbaugebiet von Girlan auf den Hügeln des Überetsch, auf einer Höhe von 450 - 500 m.ü.M aus gut belüfteten Lagen und teils aus dem Unterland mit seinen sandigen, warmen und tiefen Böden. Diese Komponenten bilden die Grundlage für diesen Cabernet Sauvignon Riserva. Die von Hand geernteten Trauben werden während 15 - 20 Tagen vergoren. Nach dem biologischen Säureabbau erfolgt eine 18 Monate lange Reifung im kleinen und grossen Holzfass.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"content\"\u003e\u003cstrong\u003eKonsumhinweis:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ebis 8 Jahre lagerfähig\u003c\/p\u003e","brand":"Werner's Wylädeli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50658971648341,"sku":"FELS4CABSA","price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/6572\/2709\/files\/Screenshot_2025-06-25_161643.jpg?v=1750861030"},{"product_id":"laurin-lagrein-merlot-sudtirol-doc-girlan-2020","title":"LAURIN, Lagrein\/Merlot, Südtirol DOC, Girlan 2020","description":"\u003cdiv id=\"traubensorten\"\u003e\n\u003ch2 class=\"weininfo-title\"\u003eTraubensorten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"content\"\u003e85% Lagrein, 1\u003cspan\u003e5% Merlot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"terroir\"\u003e\n\u003ch2 class=\"weininfo-title\"\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGegrilltem Fleisch, Wild und pikantem Käse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"charakter\"\u003e\n\u003ch2 class=\"weininfo-title\"\u003eCharakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDunkelrot mit violetten Reflexen, in der Nase Aromen von Veilchen, Brombeeren und Kräutern. Im Gaumen körperreich mit dunkler Frucht, herber Würze und mit leichten Röstaromen im vollmundigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"geschichte\"\u003e\n\u003ch2 class=\"weininfo-title\"\u003eGeschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen teils aus dem Anbaugebiet von Girlan auf den Hügeln des Überetsch, auf einer Höhe von 450 - 500 m.ü.M aus gut belüfteten Lagen und teils aus dem Unterland mit seinen sandigen, warmen und tiefen Böden. Diese Komponenten bilden die Grundlage für diesen Cuvée voller Charakter. Die von Hand geernteten Trauben werden während 15 - 20 Tagen vergoren. Nach dem biologischen Säureabbau erfolgt eine 18 Monate lange Reifung im kleinen und grossen Holzfass.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"konsumhinweis\"\u003e\n\u003ch2 class=\"weininfo-title\"\u003eKonsumhinweis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e8 Jahre lagerfähig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Werner's Wylädeli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50658975908181,"sku":"FELS4LAGR","price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/6572\/2709\/files\/Screenshot_2025-06-25_165428.jpg?v=1750863302"}],"url":"https:\/\/www.shop-wwl.ch\/collections\/sudtirol-alto-adige.oembed","provider":"Werner's Wylädeli","version":"1.0","type":"link"}