{"title":"Gialdi Vini","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWo Emotion entsteht!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cspan\u003eWeinkeller in Mendrisio und Bodio sind mit den besten Technologien ausgestattet, die es uns zusammen mit der Fachkompetenz unseres Teams ermöglichen, das Beste, was die Natur zu bieten hat, hervorzuheben und qualitativ hochwertige Weine in vollem Respekt vor dem Anbaugebiet herzustellen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e“Jeder Region ihre Tradition, jeder Region ihr Wein”.\u003c\/h3\u003e","products":[{"product_id":"bianco-rovere-brivio-ticino-doc-bianco-di-merlot-2022","title":"Bianco Rovere Brivio Ticino DOC Bianco di Merlot - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:       \u003c\/strong\u003e13% Vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:   \u003c\/strong\u003e10 - 12°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:                 \u003c\/strong\u003eMerlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:                       \u003c\/strong\u003eStrohgelb\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuft: \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIntensiv und komplex, mit delikaten Blumennuancen. Aromen von exotischen Früchten und Zitrus, mit fein eingebundenen Rösttönen wie Vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLanglebigkeit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSeinen vollen Charakter entwickelt der Bianco Rovere 2022 ab Sommer 2023; bei optimaler Lagerung wird er bis 2030 und darüber hinaus grossen Genuss bereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVollmundig und weich im Auftakt mit einer harmonischen und fruchtigen Vielfalt, die einen anhaltenden, mineralischen Abgang gewährt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfiehlt sich zu: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAperitif, Vorspeisen, weisses Fleisch, Krustentiere, Gänseleber, Hartkäse, Fisch, Geflügel, Räucherlachs\u003c\/p\u003e","brand":"Gialdi Vini, Mendrisio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50455578968405,"sku":"GIAL1BIA","price":24.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/6572\/2709\/files\/Screenshot_2025-06-25_152908.jpg?v=1750858178"},{"product_id":"dogaia-2021-gialdi-merlot-gamaret","title":"Dogaia 2021 - Gialdi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIntensives und tiefes Bordeauxrot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSehr intensiv und komplex. Aromen von schwarzen Beeren dominieren, darunter zeigen sich würzige Noten von feinen Kräutern (Lavendel), und Röstaromen von Tabak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLanglebigkeit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSeinen vollen Charakter entwickelt der Dogaia 2021 ab Sommer 2023; bei optimaler Lagerung wird er bis 2031 und darüber hinaus grossen Genuss bereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKräftig und frisch. Fruchtig, elegant, vollmundig, mit einer sehr guten Struktur. Die sehr verhaltenen Tannine bieten ein samtiges Gaumenerlebnis mit würzigem Abgang die an Lakritze erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfiehlt sich zu:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWildgerichte, rotes Fleisch, gereifter Käse, Lammgigot, Geflügel, mit dunklem Fleisch wie Perlhuhn, Taube, Ente, Wildgerichte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:     \u003c\/strong\u003e13,8% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatur:         \u003c\/strong\u003e16 - 18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten:            \u003c\/strong\u003eGamaret, Merlot\u003c\/p\u003e","brand":"Gialdi Vini, Mendrisio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50455596040533,"sku":"GIAL4DOGA","price":30.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/6572\/2709\/files\/Screenshot_2025-06-25_161039.jpg?v=1750860668"},{"product_id":"merlot-riflessi-depoca-2021-guido-brivio","title":"Merlot Riflessi d'Epoca 2023 Guido Brivio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTraubensorte:\u003c\/strong\u003e Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinausbau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eTraditionelle Kelterung mit verlängerter Maischestandzeit von 13 bis 17 Tagen bei 30º bis 32º C. Nach der Gärung verweilt der Wein über 13 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Häufiges Umziehen der Barriques erlaubt eine Abfüllung ohne Schönung, Kaltstabilisierung und Filtrierung; als Zeichen dieses schonenden Umgangs kann sich ein leichtes Depot in der Flasche bilden.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e13.2 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIntensives, sattes Rubinrot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouquet:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eKomplex und intensiv, mit Noten von Pflaumen und Sauerkirschen. Röstnoten die an Lakrtiz erinnern, vergleitet mit leichten Gewürzdüften.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eWeiche, vollmundige Frucht. Frisch, elegant, reich mit einer guten Struktur und süsslichen Gerbstoffen. Der Abgang ist harmonisch, ausgewogen und lang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeise-Empfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFleischgerichte der raffinierten Küche: Wild, Geflügel, Roastbeef; auch herzhafte Käsesorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale Trinktemperatur:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerfähigkeit:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eDer Riflessi d’Epoca 2019 wird ab Frühling 2024 seinen vollen Charakter entwickeln; bei optimaler Lagerung bereitet er bis 2031 und noch darüber hinaus grossen Genuss. Wir empfehlen den Wein ein paar Stunden vor dem Ausschenken zu entkorken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Gialdi Vini, Mendrisio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50455725998421,"sku":"GIAL4RIFL","price":44.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/6572\/2709\/files\/Screenshot_2025-06-25_171232.jpg?v=1750864374"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/6572\/2709\/collections\/Gialdi.jpg?v=1775762486","url":"https:\/\/www.shop-wwl.ch\/collections\/gialdi-vini.oembed","provider":"Werner's Wylädeli","version":"1.0","type":"link"}