{"title":"Domaine Louis Bovard","description":"\u003cp\u003eUne classe à part - Eine Klasse für sich\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"meridien-saint-saphorin-aoc-lavaux-2021-bovard-1","title":"MÉRIDIEN SAINT-SAPHORIN AOC LAVAUX 2021 Bovard","description":"\u003cp class=\"content\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eFein, reich und saftig\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"content\"\u003eElegante Nase mit Anklängen von Lindenblüten und weissen Früchten. Reichlich und frisch im Mund, leicht zitronige Lindenblüte mit schöner Persistenz, die sich durch ihre Fettheit und Fülle aufdrängt. Der Wein eines Goldschmieds!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlterungspotential                 \u003c\/strong\u003e5-8 Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜbereinstimmung Wein und Speisen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"content\"\u003eWein der Geselligkeit, Aperitif. Barschfilet - Féra, Gratin, Hartkäse oder Schafskäse. Serviertemperatur 14°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"content\"\u003eTerrassenweinberg an den Gestaden des Genfersees 40% Neigung. Ausschliesslich Handarbeit. Pflanzendichte 9’000 Stöcke\/Hektar. Ertrag 1 kg\/Stock.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"content\"\u003eAuswahlen von chasselas roux-giclet-bois rouge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir und Boden - Klima\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"content\"\u003eTonige Kiessedimente; nach Südosten ausgerichtet. Parzelle von 3 Hektar im äußersten Osten der Appellation, periodisch durch den Föhn beeinflusst und vom frühesten Klima im Lavaux profitiert. Boden aus tonigen Sedimenten und Kies auf einem Grundgestein aus Molasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"content\"\u003eAusbau auf Hefe 8-10 Monate in Eichenfässer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol                                     \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e12.8% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Louis Bovard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50490141081941,"sku":"BOVA1LEMER","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/6572\/2709\/files\/BovardStSaphMeridien_43e62d57-71c4-4407-939e-aed8383abc2c.jpg?v=1742831528"},{"product_id":"dezaley-medinette-bovard","title":"Médinette Dézaley Grand Cru AOC 2023 BOVARD","description":"\u003cp\u003eDie Etikette zeigt die berühmte Figur aus dem Winzerfest anno 1905 Bacchus, des Gott des Weins, Symbolfigur aus undenklichen Zeiten, allen weltlichen Freunden zugetan. Heute ist die Etikette zur eigentlichen Ikone der Waadtländer Weine geworden.\u003cspan class=\"redactor-invisible-space\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReblage:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eTerassenweinberg an den Gestaden des Genfersees 50% Neigung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGoldgelber Gutedel (Chasselas)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\/Bodenbeschaffenheit:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eKiesige Ton-Kalk-Ablagerungen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVinifikation Aufrühren während 10 bis 15 Monate in grossen Eichenfässern\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e12,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharakter:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eWeisswein, leuchtend, schön aromatisch, Alterungspotential 10 bis 20 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustation:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eWuchtige, rassige Nase mit Anklängen von Gewürzen. Komplexer, wuchtiger Mund, würzig und fruchtig zugleich. Mineralischer Ausdruck, der sich beim Ausgang bestätigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeintipp:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eSchalentiere, Meeresfische, Hart- und Weichkäse\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Louis Bovard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50490210091349,"sku":"BOVA1MED70","price":33.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/6572\/2709\/files\/Screenshot_2025-06-25_174743.jpg?v=1750866497"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/6572\/2709\/collections\/Bovard.jpg?v=1775624075","url":"https:\/\/www.shop-wwl.ch\/collections\/domaine-louis-bovard.oembed","provider":"Werner's Wylädeli","version":"1.0","type":"link"}